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商品訊息描述
經典產品



1921輕量鑄鐵鍋具

只要使用「好」的鍋具,不需要什麼特別的廚藝,也能煮出平易近人的美味料理!

為滿足美食家能烹煮出健康的料理,鑄鐵鍋具的小確幸!!Pujadas西班牙1921系列,讓您輕折扣情報鬆出好菜!!Pujadas最大的迷人特色:以溫火少油就可以將肉質煎烤出美麗金黃焦面,能夠料理出清脆的蔬菜與軟嫩的肉質並且可將食物美味封存於內部且鮮嫩多汁,符合近代少油輕食的健康概念。

商品特色-

為滿足美食家能烹煮出健康的料理,透過pujadas的鍋具以中溫少油的方式,能夠料理出清脆的蔬菜與軟嫩的肉質,符合近代少油輕食的健康概念。

三層專利陶瓷強化易潔塗層優透的不沾粘性能,耐刮磨,耐腐蝕產以及容易清洗。

ILAG的易潔塗層,全部遵循國際主要食物接網友一致推薦觸的相關法令規章所規範,可安全使用於食物料理的烹飪,油炸,烘烤均適合。

★超輕量設計:

輕量型鑄鐵鍋,重量比傳統鑄鐵鍋輕40%,是最適合女性朋友與小家庭使用的,不只好用更好拿,輕鬆使用無負擔。

★優異熱傳導:

鑄鐵材質,卓越的導熱性能,迅速且均勻,聚熱快、散熱慢,節省瓦斯,縮短料理時間,快速鎖住食物的鮮甜味!鍋內層-採用瑞士ILAGSwiss不沾塗層,耐磨力強且可承受高溫(不含PFOA全氟辛酸銨)。

★完美手柄設計:

手柄-採#304不鏽鋼鍋柄穿透鍋身,安全不鬆脫方便又實用,米其林廚師專用-符合人體工學手把,讓您輕鬆烹飪佳餚。

★適用瓦斯爐、電磁爐、感應爐、電陶爐,可使用於洗碗機、烘碗機、烤箱,不適用於快速爐,微波爐。













商品訊息特點



手柄類型
  • 單柄
湯鍋尺寸
  • 30cm以上
湯鍋材質
  • 其它






材質:鍋身-輕鑄鐵材質
商品尺寸(不含玻璃蓋):31.1×39.5×12(H)cm
玻璃上蓋尺寸:O31×8.5(H)cm
產品重量(包含外盒):2.68kg
外箱尺寸:31.7×33×12.5(H)cm
直徑(cm):30cm
高度(cm):12cm
容量:4.20L
鍋子重量:2.26kg
產地:西班牙原裝進口

留意事項─
第一次開鍋方式:
.新鍋請先用中性洗劑和海棉以圓弧方式清洗乾淨。
.用清水沖洗後,請馬上擦乾再使用。

注意事項:
.不沾塗層可輕易的清潔、防止食物沾黏,更可以少油烹煮的健康料理。不僅如此,過度清潔或是清潔不徹底都會造成鍋子表面的損害,大幅降低鍋子能施展的效能。我們建議以下的清潔及維護方式,可延長不沾塗層鍋具產品的使用期限
.鐵鍋導熱極好,請以中低溫烹煮,將更完整的保存食物的營養,亦可避免不沾塗層產生損傷。
.切勿空鍋加熱造成把手及本體產生變形.溶解.燒焦現象。
.請使用圓角度矽膠或是尼龍的餐/廚具來拌炒鍋中的食物,可使不沾塗層保持在最佳狀態。
.請勿在鍋內切割食物與敲擊鍋面或使用鋒利的鍋鏟或餐具。
.未食用完畢,請將食物移至其它容器保存;勿長時間將食物留在鍋內。
.可使用於烤箱中,能承受最大溫度220℃,如超過這個溫度將損害不沾塗層。
.不適用微波爐、快速爐。
.請勿常用於洗烘碗機內(會損害不沾塗層使其功能減弱)。

鍋具清洗保養:
.每次使用鍋具後,清洗前要先待鍋具冷卻;請徹底清洗乾淨並擦乾鍋具勿自然風乾以避免生鏽。

清洗注意:
.請先以鍋子背面沖水,以利於快速散熱,再清洗鍋內以免破壞鍋內ILAG塗層。
.或待鍋子冷卻後,再用海棉刷洗,切勿將炙燙的鍋具直接丟入冷水中或冷水沖洗,這樣的冷熱交錯將導致並破壞鍋內塗層。
.以小火(不超過1分鐘)加熱烘乾並放置乾燥處以防生鏽。
.用溫水加入中性清潔劑清洗鍋具。切勿用強烈的化學製品、具磨損性的去污粉或鋼刷、菜瓜布等刷洗鍋具,以免傷害鍋具。
.請勿使用漂白劑或含有氯以及具腐蝕性的烤箱專用清潔劑來刷洗鍋具,將易損害不沾塗層。
.請小心且適當地存放這些鍋具,並確保勿使鍋子與金屬或是尖銳的東西有直接的接觸而刮傷鍋具。

※過度清潔或是清潔不徹底,皆會造成鍋子表面的損害,大幅降低鍋子在廚房能施展的效能
請參照建議方法使用、清潔及保養1921系列鍋具,將可延長產品壽命。

沾鍋後處理:
.用溫水泡水靜置約20分鐘,待其沾黏物或燒焦物軟化即可輕易除去污漬。

生鏽處理:
.只要先以細砂紙或鋼絲刷將鏽斑去除,並以熱水清洗一遍、擦乾、再抹上一層薄薄的食物油即可。

使用後保存:
.將清洗好的鍋具以紙巾擦去濕氣並於爐火上烤乾,隨後趁鍋具本身尚有餘溫時薄薄地抹上一層食用油即可。完成後請將鍋具存放於乾燥、通風的地方。







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新頭殼newtalk

高雄市今年首例境外移入H7N9流感確定病例,根據高雄市衛生局表示,與個案接觸的139人中,有1男子與個案同在醫院急診室病患出現上呼吸道感染情形,衛生局己對該患者採樣檢驗,檢驗報告還未出爐。



衛生局長黃志中說,個案曾到3家醫院就診,除接觸過82名醫護人員,還包括醫院急診室接觸過其他病患與家屬,衛生局己列入追蹤,目前只發現1男性病患在1月29日出現輕微上呼吸道感染症狀,已完成採檢,須待報告出爐後,才能研判。



確定個案是從中國廣東返台,1月25日入境後前後與個案接觸的139人中,包括與他同班機,且坐在他前後3排的乘客計有29人,為6名高雄市民以及23名其他縣市民眾,透過追蹤後,目前都沒有症狀,而機場發燒篩檢站的人員,也無症狀,己解除追蹤列管。



衛生局指出,個案是家住美濃的69歲台商,1月23日在中國廣東出現發燒、畏寒症狀,25日從高雄機場入境被篩檢出發燒異狀,隔天就醫,被通報疑似新型A型流感,29日又因發燒、咳嗽有痰、呼吸喘到高雄醫學中心就醫,醫院給克流感藥物治療,患者雖未住院,但美濃衛生所人員仍持續追蹤,患者也持續用藥。



衛生局說,患者當時症狀雖不明顯,但因有旅遊史,但醫師仍通報並採檢送驗,第1次檢驗為H7N9陰性,個案2月1日因症狀未改善再度前往該醫學中心就醫,被診斷為肺炎,隔天通報並採檢送驗,4日確認為H7N9陽性,患者目前轉院至第3家醫院加護病房救治,仍陷昏迷,病況危急。



(圖:中央社資料照片)

鉅亨網記者蔡宗憲 台北

台股本周變數增加,包含美國新任總統川普將上任、台指期結算,以及離農曆年封關僅剩 7 個交易日,導致多頭買盤持續縮手,今 (16) 日權值股帶頭下殺,盤面上 DRAM、矽晶圓與造紙相關缺貨題材股表現相對出色。指數則受買盤觀望影響,跌破 9300 點支撐,下挫近 90 點,盤勢本周在不確定性影響下,仍有持續修正風險,回檔測試月線支撐。

台股今受賣壓影響,權值股全面走弱,台積電、鴻海、台塑化、國泰金、南亞、台化、台塑、大立光與富邦金等,股價皆在盤下震盪,台塑化、國泰金等跌幅更逾 2%,壓抑台股表現。

高價股走勢也同步遭到拖累,大立光、精測皆在盤下小跌;精華、矽力 - KY、力旺、信驊、樺漢與和泰車,股價也有 1% 以上跌幅。

盤面上以缺貨概念股走勢最強,金士頓喊出今年 DRAM 缺貨一整年,記憶體相關概念股走勢相對有撐;矽晶圓同樣面臨缺貨及漲價壓力,環球晶今日股價再漲逾 3%,另外台勝科、合晶等股價也相對有撐。

半導體族群則仍是個股表現,昂寶 - KY、亞信、品安、合晶、宏捷科、尼克森等,股價力守平盤以上,但多數主流個股包含聯發科、瑞昱、祥碩、盛群、聯詠等,股價則多在盤下震盪。

造紙類股也受中國缺料題材帶動,股價表現亮眼,寶隆亮燈漲停,榮成、台紙股價也大漲逾 3%,另外正隆、華紙與永豐餘同樣都在 1% 漲幅之上。

大同則持續受惠董監改選題材,股價持續大漲逾 5%,同集團包含凌巨、綠能等,股價也都力守平盤以上。

生技醫療也有部分個股強勢,基因股價大漲逾 9%,股價逼近漲停價位,友華、健喬也同步上攻,不過多數生技股表現平平,仍受到買盤觀望影響。連接線材鴻碩股價也大漲逾 6%,推升同族群良維、艾恩特、萬旭、聯穎等股價上漲逾 1%。

法人指出,整體而言,台股本周買盤恐趨於觀望,包含農曆年封關倒數剩七個交易日,高檔獲利調節賣壓沉重。另外,本周還有川普將就任,期指結算等,買盤預期將會更為觀望,法人認為台股本周持續面臨賣壓影響,恐持續回測月線支撐。



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